Un cuiseur à riz est un appareil électroménager conçu pour faciliter la cuisson du riz. Il se veut simple d’utilisation. En effet, tout ce que vous avez à faire, c’est :
- ajouter du riz avec la quantité appropriée d’eau,
- appuyer sur un bouton.
Que vous ayez une préférence pour le riz blanc, le riz basmati, le riz au jasmin, le riz gluant ou le riz brun… dès lors que vous utilisez un cuiseur à riz, vous ne pourrez plus vous en passer.
Si vous n’êtes pas prêt pour manger, le cuiseur à riz maintiendra votre riz parfaitement cuit à la température appropriée. Plus besoin d’attendre que le riz bouillonne.
Inutile non plus de surveiller la casserole toutes les minutes pour s’assurer que l’eau ne déborde pas.
Plus besoin de vous précipiter dans la cuisine pour chronométrer parfaitement chaque repas.
Pour vous simplifier la vie, le cuiseur à riz se prête même à d’autres usages. Vous pouvez notamment vous en servir pour préparer un petit-déjeuner, pocher des fruits et faire du risotto.
Certains utilisent d’ailleurs cet appareil de cuisson pour réaliser des gâteaux secs, notamment des génoises.
D’une manière générale, le cuiseur à riz permet de :
- préparer du riz facilement et rapidement,
- garder le riz au chaud plusieurs heures après cuisson,
- réaliser d’autres recettes, plats et desserts.
Classement des meilleurs cuiseurs à riz
Avec le foisonnement des offres (aussi bien des marques que des modèles), il est parfois difficile de choisir le meilleur cuiseur à riz. Justement, pour vous simplifier la tâche, nous avons sélectionné pour vous les cuiseurs à riz les plus prisés du moment.
Le Sakura cuiseur à riz multifonctions Yum Asia
Il vous faut un appareil capable de cuire des plats basiques ? Le Yum Asia Sakura fera à coup sûr votre bonheur. Ce cuiseur à riz est compact, facile à utiliser et assure une prise en main aisée.
Il vous permet de cuire du riz avec de la saveur ainsi qu’une texture légère et moelleuse. Grâce à la fonction « maintien au chaud », vous pouvez même garder votre riz au chaud lorsque vous ne le servez pas.
Le cuiseur à riz Yum Asia Sakura possède une minuterie préréglée de 24 heures. Il est aussi équipé des accessoires de base du cuiseur à riz : une tasse à mesurer et une spatule.
Il est même livré avec une plaque à vapeur que vous pouvez utiliser pour cuire à la vapeur de délicieux légumes en même temps que la cuisson de votre riz. Sa capacité de 1,5 litre le rend idéal pour servir jusqu’à 8 personnes.
On apprécie particulièrement la façon dont le cuiseur à riz Sakura cuisine du riz brun et basmati délicieux, coloré et moelleux. Le riz en ressort particulièrement savoureux, tout en conservant sa couleur.
Cependant, les performances de ce modèle avec du riz blanc auraient pu être meilleures. En effet, le cuiseur à riz Yum Asia Sakura ne cuit pas le riz blanc uniformément. Une dizaine de grains restent durs et non cuits.
Vous trouverez des pièges à saleté autour du couvercle. Vous pouvez les nettoyer facilement avec un chiffon propre et humide. Par contre, faites attention, car le cuiseur à riz crache un peu pendant la cuisson.
Avantages
- Livré avec de nombreuses recettes que vous pouvez adapter pour un cuiseur à riz
- Design compact et attrayant
Inconvénients
- Cuisson pas toujours homogène de certains riz
- Peu cracher un peu pendant la cuisson
Notre avis sur le Yum Asia Sakura
Le cuiseur à riz Yum Asia Sakura assure pleinement sa fonction. Il vous permet de cuire du riz en deux temps trois mouvements. Son design original se fondra sans peine dans le décor de votre cuisine.
Le Kumo YumCarb cuiseur à riz Yum Asia
Oui, le nom est quelque peu étrange. Pourtant, le Kumo YumCarb est une véritable révélation pour les amateurs de glucides. Ce cuiseur à riz au design industriel utilise une technologie spéciale.
En effet, il ne permet pas seulement de cuire du riz. Il dispose aussi d’un réglage optionnel : le «YumCarb». Ce dernier réduit la valeur des glucides du riz jusqu’à 25 %. Original non ?
D’une capacité de 5,5 tasses, le cuiseur à riz Yum Asia Sakura permet une cuisson à la vapeur et une cuisson lente.
Mais pas que ! Vous pouvez aussi vous en servir pour faire du porridge et garder vos préparations culinaires au chaud pendant 24 heures.
Le cuiseur à riz Yum Asia Sakura arbore un design moins luxueux. Par contre, le choix entre les versions en acier foncé et clair vous permet d’adapter votre cuiseur à riz à l’esthétique de votre cuisine.
De plus, vous aurez besoin d’un adapteur pour le faire fonctionner. En effet, sa prise ne convient pas aux modèles de prise électrique française.
Avantages
- Idéal pour les couples et les célibataires
- Idéal pour les diabétiques qui surveillent de près leur consommation de glucide
- Bon rapport qualité/prix
- Technologie YumCarb
Inconvénients
- Design industriel
- Ne convient pas aux prises françaises.
Ce que nous pensons du cuiseur à riz Yum Asia Sakura
Le cuiseur à riz Yum Asia Sakura offre un excellent rapport qualité/prix. Il s’adapte surtout aux petits foyers.
Le Russell Hobbs 27080-56
Le cuiseur à riz Russell Hobbs dispose d’un couvercle attaché à la base, qui est verrouillable. De quoi garantir la sécurité de ces petits enfants trop curieux et de ces adultes trop distraits.
Surtout adapté aux familles nombreuses, il permet de préparer 14 portions de riz avec une capacité maximale de 2,8 kg.
Le cuiseur à riz Russell Hobbs est livré avec un panier à vapeur. Par contre, il ne permet pas de cuire du riz et des plats vapeur en même temps. En sus, vous y trouverez une tasse à mesurer et une cuillère.
En ce qui concerne le bol, il est à la fois antiadhésif et amovible. Il peut être placé au lave-vaisselle. Toutefois, son revêtement est tel qu’il se lave plus facilement à la main.
Avantages
- Très pratique pour cuire jusqu’à 14 portions de riz
- Couvercle verrouillable
- Cuisson à la vapeur
Inconvénients
- Cuisson simultanée riz et à vapeur non disponible
- Ne convient pas à une cuisson à petites doses
Que penser du cuiseur à riz Russell Hobbs ?
Le cuiseur à riz Russell Hobbs n’est pas forcément très pratique pour tout le monde. Néanmoins, une chose est sûre : les familles nombreuses l’apprécieront.
![Russell Hobbs Cuiseur de Riz [2en1 - Simple & Rapide] Classic (1,2L, Panier Vapeur, Couvercle Verrouillable, Maintien au Chaud Auto, Bol Antiadhésif Amovible) 27080-56 (Exclusivité Amazon)](https://m.media-amazon.com/images/I/416uJFXlYLL.jpg)
Le Cuisinart CRC400E Cook & Steam
Vous recherchez un cuiseur à riz pas cher, fonctionnel, moderne et pratique ? Le Cuisinart CRC-400 s’impose comme le meilleur des choix. Il propose :
- un fonctionnement à un seul interrupteur,
- une fonction de maintien au chaud automatique,
- un revêtement en acier durable.
En termes de performances, il cuit bien le riz, et ce, sans surveillance.
En tant que cuiseur à riz et réchaud, vous pouvez gagner un temps précieux dans la cuisine. En effet, ce modèle vous permet de cuire à la vapeur et en un seul cycle votre riz et votre viande (ou d’autres plats d’accompagnement). Il a été pensé pour cuire 4 tasses de riz, ce qui en fait une option viable pour les ménages de taille moyenne.
Avantages
- Économique
- Acier inoxydable brossé de haute qualité
- Bon rapport qualité/prix
Inconvénients
- Manque de fonctionnalités innovantes
- Manque de choix de menu pour cuisiner différents types de riz
- Débordement pendant cuisson
Notre avis sur le cuiseur à riz Cuisinart CRC-400
Il vous faut un appareil de cuisson pratique et pas cher ? Le cuiseur à riz Cuisinart CRC-400 fera certainement votre bonheur.
Comment choisir son cuiseur à riz ?
Pour choisir le meilleur cuiseur à riz, vous devez prendre en compte certains éléments.
La capacité
Exprimée en litre, la capacité correspond généralement à la quantité maximale de riz que vous pouvez cuire en une fois. Par exemple, pour régaler une grande fratrie, l’idéal est de choisir un cuiseur à riz à grande capacité. Plus concrètement, optez pour un modèle capable de cuire jusqu’à 1 kg de riz. Si vous vivez seul, préférez les petits modèles de cuiseur à riz. Ils peuvent servir une portion de riz à chaque usage.
La facilité d’utilisation
La facilité d’utilisation se traduit par la présence de certains accessoires indispensables :
- Un bol antiadhésif facilite le nettoyage.
- De grandes poignées facilitent le portage, surtout s’il est plein.
- Un cordon amovible facilite le transport sur la table et le rangement.
- Des boutons de contrôle bien étiquetés et faciles à comprendre.
- Arrêt automatique et maintien au chaud
Les accessoires
La plupart des cuiseurs à riz sont livrés avec une tasse pour mesurer le riz et l’eau. Ce sont les accessoires basiques qu’un bon cuiseur à riz se doit d’avoir. Il n’est cependant pas rare de trouver des modèles équipés d’accessoires supplémentaires :
- Une spatule et/ou une louche pour servir le riz.
- Un panier à vapeur ou un plateau pour que vous puissiez utiliser le cuiseur à riz pour cuire à la vapeur d’autres denrées.
La qualité du bol
Les cuiseurs à riz en entrée de gamme disposent souvent de bol en aluminium. Les modèles haut de gamme, eux, sont équipés d’un bol en inox. L’aluminium chauffe rapidement et de manière inégale. L’inox chauffe aussi rapidement, en plus de fournir une chaleur plus uniforme.
Accordez aussi une attention particulièrement à l’intérieur du bol. En effet, presque tous les bols présentent un revêtement antiadhésif de qualité variable. Les modèles d’entrée de gamme commencent par exemple à s’écailler après quelques utilisations. Les bols haut de gamme disposent d’un revêtement durable.