L’extracteur de jus presse et filtre les fruits et les légumes pour obtenir du jus, en séparant la pulpe. Ses principales caractéristiques résident dans son processus de pressage et d’extraction.
En effet, le peu de chaleur appliquée permet d’avoir un jus qui conserve au maximum ses valeurs nutritionnelles.
Mieux encore, vous obtenez un jus à la fois pur et doublement concentré.
Si l’extracteur de jus séduit autant, c’est parce qu’il regorge de nombreux avantages. En voici quelques-uns :
- Production de jus de très bonne qualité, conservant tous les nutriments originaux du fruit ou du légume
- Adapté aux fruits, aux légumes et aux feuilles (menthe, céleri…)
- Personnalisation des ingrédients à l’infini
- Plus de jus comparé aux mixeurs et aux centrifugeuses traditionnels
- Faible bruit
Classement des meilleurs extracteurs de jus
Trouver le meilleur extracteur de jus n’est pas chose facile. Et pour cause, les offres foisonnent sur le marché.
Pour vous faire gagner du temps, voici notre top 4 des meilleurs extracteurs de jus.
Le Moulinex Juice & clean
L’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean ne se contente pas de conserver tous les bienfaits et les nutriments de vos fruits et légumes préférés.
Il vous épargne en plus de longues heures de corvée grâce à sa fonction de nettoyage automatique.
Grâce à son écran tactile intuitif, il se veut aussi simple d’utilisation.
Légumes durs ou fruits mous, cet extracteur de jus vient à bout de tout ingrédient avec ses deux vitesses au choix.
Il vous est même possible de contrôler la quantité de pulpe souhaitée afin de réaliser d’autres préparations, notamment des confitures, des coulis et des glaces.
Avantages
- Polyvalence
- Écran tactile intuitif
- Nettoyage automatique
Inconvénients
- Goulot d’introduction trop étroit
- Bac à jus de faible capacité (0,8 litre)
Notre avis sur l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean
Intuitif et facile à prendre en main, l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean est idéal pour un usage quotidien. D’ailleurs, vous pouvez vous en servir pour presser toutes sortes de fruits et de légumes.
Pour régaler les papilles des petits et des grands, n’hésitez pas non plus à diversifier vos recettes en préparant des sorbets, de la confiture ou encore de la glace.
Par contre, le goulot d’introduction est un tantinet étroit, ce qui rend indispensable le précoupage des fruits ou des légumes.
L’extracteur de jus Amzchef
Avec sa presse à vis à vitesse lente, l’extracteur de jus Amzchef vous permet d’avoir un jus de fruits ou de légumes riche en nutriments.
Sa compression à basse vitesse permet notamment de conserver les vitamines, les fibres ainsi que les oligo-éléments naturels.
Durs, mous ou feuille, cet extracteur de jus vient facilement à bout de toute texture, même congelé.
Faciles à nettoyer, ces composants sont démontables.
Ils passent au lave-vaisselle ou sous l’évier.
Avantages
- Puissant et rapide
- 2 vitesses au choix
- Silencieux
Inconvénients
- Non polyvalent
- Lourd
Notre avis sur l’extracteur de jus Amzchef
L’extracteur de jus Amzchef allie élégance et utilité. Par-dessus tout, il est très efficace. Grâce à son moteur puissant, vous obtiendrez du jus des plus délectables en quelques minutes seulement.
Facile à nettoyer. D’ailleurs, cet appareil répond parfaitement aux besoins des foyers. Malheureusement, il est exclusivement réservé à l’extraction de jus.
L’extracteur de jus Omega 8226
L’extracteur de jus Omega 8226 est équipé d’un moteur puissant conçu pour extraire complètement les vitamines, les enzymes et les minéraux des fruits et légumes.
Le système d’extraction horizontal garantit une efficacité maximale, tandis que sa faible vitesse de rotation de 80 tr/min évite toute accumulation de mousse, de colmatage et de chaleur.
Mais ce n’est pas tout…
À ceux-là s’ajoutent :
- un rendement élevé en jus avec une pulpe très sèche,
- une fonction d’éjection automatique de la pulpe pour l’extraction continue,
- une construction robuste,
- quatre pieds stabilisateurs,
- un fonctionnement silencieux.
Avantages
- Moteur puissant
- Machine silencieuse
- Pour tout type de fruit et légume
Inconvénients
- Mauvaise qualité du plastique
- Lourd et encombrant
Notre avis sur l’extracteur de jus Omega 8226
L’Omega 8226 figure incontestablement parmi les extracteurs de jus les plus populaires du marché. Il peut tout presser, y compris les légumes à feuilles.
En effet, cette machine est tout simplement excellente pour extraire le jus de chou, d’épinards, de fruits durs ou de légumes mou.
L’extracteur de jus Oscar Neo DA 1000
L’extracteur de jus Oscar Neo DA 1000 se démarque par son design et sa qualité.
Très élégant, c’est surtout un appareil facile à utiliser.
Il extrait en un rien de temps tout le jus de vos fruits et légumes préférés.
Son style horizontal facilite l’extraction des légumes-feuilles et des légumes fibreux, parfait pour préparer des boissons de qualité détox et sans conservateur à la maison.
Avantages
- Polyvalent
- Pour tout type de fruits et légumes
- Silencieux
Inconvénients
- Difficile à démonter
- Lourd et encombrant
Notre avis sur l’extracteur de jus Oscar Neo DA 1000
L’extracteur de jus Oscar Neo DA 1000 fera à coup sûr le bonheur de ces familles qui veulent à tout prix savourer des jus frais et nutritifs. En plus d’être silencieux et robuste, c’est aussi un appareil très polyvalent.
En effet, vous pouvez vous en servir pour réaliser des sorbets, des beurres de noix et même des pâtes fraiches. Par contre, vous devrez être suffisamment habile pour le démonter.
Comment choisir son extracteur de jus ?
Face à la pléthore d’offres, vous peinez à choisir votre nouvel extracteur de jus ? Pour être sûr de choisir le meilleur extracteur de jus, voici des critères à absolument prendre en compte.
Le matériau de fabrication
La plupart des extracteurs de jus sont fabriqués avec des pièces en plastique, en acier inoxydable ou en carbone. Dans le cas d’un usage occasionnel, préférez les extracteurs de jus en plastique.
Vous pouvez aussi opter pour une finition en céramique. Vous utilisez régulièrement votre extracteur de jus ? Optez plutôt pour un modèle en acier inoxydable. Ce dernier séduit plus d’un par sa robustesse et sa durabilité.
Autre point à ne pas négliger : la présence de pieds antidérapants fabriqués à partir de ventouses ou de tampons en caoutchouc. La stabilité de votre appareil en dépend grandement.
Le nettoyage de l’extracteur
Il n’y a rien de plus simple que de préparer du jus avec un extracteur de jus. Par contre, le nettoyage de cet appareil peut rebuter plus d’un. D’où l’importance de choisir un modèle facile à nettoyer.
Malheureusement, de nombreux modèles d’extracteur de jus sont construits à l’aide de plusieurs composants imbriqués.
Ces derniers sont difficiles à assembler et à démonter. Cela signifie que vous devez faire vos recherches avant de choisir un modèle final.
Si le modèle que vous choisissez est facile à assembler et à démonter, alors allez-y.
Cependant, si l’extracteur de jus est difficile à assembler et à démonter, assurez-vous qu’elle soit équipée d’un mouvement inverse. Cela vous permettra de nettoyer les engrenages sans démonter la machine entière.
La durabilité
Généralement, la durée de vie d’un extracteur de jus varie de 2 à 5 ans. En réalité, la durabilité de cet appareil dépend de plusieurs facteurs, dont la qualité du boîtier.
Par exemple, les extracteurs de jus en acier inoxydable se veulent plus durables que les modèles en plastique ou en céramique.
Petit conseil : avant d’acheter un extracteur de jus, renseignez-vous sur ses garanties.
La forme et la taille
La commodité fait indéniablement partie des critères de choix fondamentaux d’un extracteur de jus.
Préférez un appareil compact et facile à manipuler que vous pourrez déplacer d’un endroit à un autre sans le moindre souci.
Portez également votre choix sur un extracteur de jus peu encombrant. Il y va de l’esthétique de votre cuisine.